Клубничное Семифреддо

  •  November 26, 2020


Semifreddo происходит от итальянского «полу мороженого», так как его текстура имеет замороженный мусс. Посмотрите, как сделать этот красивый десерт из нескольких ингредиентов и очень практичным способом.

Читать подробнее:

Фисташковая солома - вот как сделать это наслаждение легким
Лимонный пирог - более необычный десерт, чем вы думаете

Следующий рецепт готов через 40 минут и дает пять порций.


Подавать мороженое, посыпанное сахарной пудрой и украшенное мятой.

Клубничное Семифреддо

ингредиенты

200 г сливочного сыра легкого
1 столовая ложка подсластителя или легкого сахара
150 г обезжиренного натурального йогурта
1 бесцветный желатиновый конверт без запаха
8 нарезанных клубники
Сахарная пудра (по желанию)
Мята для украшения

Способ приготовления

В миску положить сливочный сыр.
Добавьте сахар, обезжиренный йогурт и перемешайте.
Добавьте уже увлажненный бесцветный желатин и хорошо перемешайте.
Положите клубнику и соедините с fouet.
Для сборки возьмите английскую форму для кекса.
В него налейте половину смеси.
Положите всю клубнику посередине.
Накрыть оставшейся смесью.
Возьмите, чтобы заморозить и разложить при подаче.

Смотрите прохождение в моем Instagram - нажмите здесь.

Сливочный десерт Семифредо с клубникой (November 2020)


Рекомендуем