Звездная Приправа

  •  September 18, 2020


Сколько стоит еда в мишленовском ресторане? Узнайте невероятную историю шеф-повара Чана Хон Мена, который продает блюда из пяти лауреатов.

Читать подробнее:

Мечтаю в пути - Посмотри на рай, который я обнаружил в Бургундии
Мировой голод - настоящее путешествие по вкусу

Реальность поваров, модные адреса, современный декор.


Поэтому Мишлен Стар Формула производит высококачественные блюда.

Но новое явление изменило логику этой математики.

Его зовут Чан Хон Мэн.


Этот шеф-повар управляет коробкой китайской еды на сингапурском рынке.

Это Гонконг, соевый соус, курица с рисом и лапшой.

Люди выстраиваются в очередь каждый день в течение двух-трех часов, чтобы купить тарелку за 1,50 доллара.


Сумма составляет около пяти реалов.

Причина такого интереса?

Рецепты, унаследованные от деда, великолепно выполнены в простой, но чрезвычайно организованной обстановке.

Народное признание привлекло внимание критиков еды.

А последний выпуск путеводителя Мишлен наградил небольшой ресторан звездой.

Внезапная слава не побудила шеф-повара Чана поднять цены на свои блюда.

Среди них курица в соевом соусе, чемпион предпочтений.

В меню даже есть жареная свинина ($ 2,50), свиные ребрышки ($ 3) и лапша и пельмени ($ 3).

Овощные блюда включают ростки фасоли (3-4 доллара) и зеленые листья, приготовленные в устричном соусе (5 долларов).

Поддержание низких цен - это способ шеф-повара поблагодарить тех, кто сделал его успешным, его ежедневных клиентов.

Которые также получают больше комфорта.

В нескольких метрах от первоначального адреса уже открылось отделение с 80 столами.

Эта великолепная история была записана в трехминутном видео из серии Flavors.

Посмотрите следующее видео - с английскими субтитрами.

IHERB Лучшее, ПОКУПКИ IHerb, Ночник Звездное Небо, Приправы, Косметика, Iherb Витамины (September 2020)


Рекомендуем