Салат с йогуртовой заправкой

Салат с йогуртовой заправкой
  •  August 10, 2020


ингредиенты:

1/2 стакана нута
3 чайные ложки соли
1 морковь
1 свекла
полфута кудрявого салата
1 банка простого натурального йогурта
1 столовая ложка мяты
пол чайной ложки сирийского перца
1 чайная ложка оливкового масла

Приготовление:


Поместите нут в скороварку с двумя чайными ложками соли, растворенной примерно в двух литрах воды. Доведите до высокой температуры и дайте ему готовиться в течение 10 минут после начала кипения. Пока нут готовится, натрите и отложите морковь и свеклу отдельно. Листья салата вымыть, нарезать полосками и отложить в сторону. В блендере взбейте йогурт, мяту, сирийский перец, оливковое масло и чайную ложку соли. В салатницу укладывают слоеный салат, морковь, свеклу и нут. Во время подачи положите заправку для йогурта на салат или подавайте в соусник.

советы:
Если хотите, замените мяту таким же количеством петрушки. Если хотите, замените нут с тем же количеством нарезанного кубиками сыра.

замораживания:
Мы не рекомендуем замораживать этот препарат, так как его текстура и внешний вид ухудшаются.

микроволновая печь:
Поскольку это не приносит никакой пользы, мы не рекомендуем готовить нут в микроволновке.

выход: 6 порций

Легкий салат из овощей и куриной грудки с йогуртовой заправкой! (August 2020)


Рекомендуем