Медальон с Алиготом и грибами

  •  April 16, 2021


Алигот - сырное пюре, которое хорошо сочетается с мясом, таким как тонкий и нежный медальон. Совершенство приходит в прикосновении умами с грибным рагу. Все красиво и очень легко сделать.

Читать подробнее:

Mushroom Stash - Комфорт Пищевое Ароматизированное Питание
Свежий пирог с сыром - самый простой рецепт, который вы когда-либо видели

Следующий рецепт готов через 30 минут и дает две порции.


Медальон с Алиготом и грибами

ингредиенты

2 филе миньон медальоны
20 г сливочного масла
1 чашка вареного и пюре
80 мл молока
1 чайная ложка легкого творога
½ стакана сыра грюйер
½ чашки сыров
2 зубчика чеснока, рубленый
1 чашка грибной смеси
20 мл шою лайт
Соль, перец и лук по вкусу
Ростки для украшения

Способ приготовления

Начните с подготовки алигота.
На сковороде растопить 10 г сливочного масла и выложить запеченный картофель.
Хорошо перемешайте, добавьте молоко и приправьте солью по вкусу.
Добавить легкий творог и хорошо перемешать до образования.
Добавьте сыр грюйер и половину лечения.
Хорошо перемешайте и отложите.
В другой кастрюле приготовьте грибную смесь.
Обжарить чеснок в 10 г сливочного масла
Добавить грибную смесь, соевый соус и хорошо обжарить.
Добавить лук по вкусу, хорошо перемешать и отложить в сторону.
В кастрюлю положите филе.
Приправить солью и перцем по вкусу.
Добавьте немного масла по этому.
Поверните, чтобы жарить хорошо с обеих сторон.
Во время подачи поместите алигот и сверху филе.
Вершина с обжаренной грибной смесью.
Посыпать зеленым луком и украсить ростками.

ГОВЯЖЬИ МЕДАЛЬОНЫ С ГРИБАМИ. рецепт медальонов. (April 2021)


Рекомендуем