Ваша бальзамическая подделка?

  •  August 13, 2020


Мы уже видели мошенничество с рыбой и оливковым маслом. Теперь пришло время не доверять подлинности вашего бальзамического уксуса.

Читать подробнее:

Как выбрать оливковое масло - Ведь что гарантирует его подлинность?
Тертая Репутация - См. Мошенничество Сыр

Мошенничество с едой больше не должно нас удивлять.


Каждая пятая рыба продается как принадлежащая к другому виду - подробнее здесь.

70% проданного оливкового масла не считается экстра-девственным.

А в тертом сыре пармезан обычно содержится целлюлоза.


Теперь возникает подозрение по поводу другого ингредиента.

Итальянская полиция выпустила расследование по производству бальзамического уксуса.

Один иск конфисковал почти 10 тонн виноградного сусла («котто сусла»).


Смесь была передана компаниям, которые производят бальзамический уксус.

Муст был продан как один из отмеченных наградами сортов Санджовезе и Требби.

Но это было сделано из общего винограда.

Бальзамический уксус может быть произведен только из семи конкретных сортов винограда.

Среди них упоминаются в процессе и самые известные Ламбруско.

Они придают приправе ее концентрированный и сложный вкус.

Который все еще подвергается старению в течение как минимум 12 лет в вишневых бочках.

Именно весь этот процесс гарантирует назначение сертификата происхождения.

Вот почему преступление распространяется.

Документы по сертификации качества с участием поставщиков в регионах Сицилии, Апулии, Кампании и Лацио также были сфальсифицированы.

А также в Эмилии-Романье, где находится Модена, город, который является синонимом продукта.

Видимо среди покупателей есть традиционные бренды.

Среди них AIMO (Acetifici Italiani Modena) и Acetu, которые утверждают, что являются жертвами схемы.

Это не просто проблема общественного здравоохранения.

Именно репутация продуктов итальянского производства больше всего мотивирует полицию.

Репутация давно поколеблена.

Не менее шести из 10 итальянских продуктов питания, продаваемых на международном рынке, являются контрафактными.

Кто заявляет, что сама Национальная ассоциация фермеров - читайте здесь.

В конце концов, как узнать, является ли то, что у нас дома, подлинным или нет?

Если вмешательство не слишком грубое, эксперты говорят, что я его не ем.

Если есть сомнения, очистите весь контент наилучшим образом - потребляя.

У меня есть любопытный рецепт, который преобразит ваши салаты.

Это моя бальзамическая икра - нажмите здесь.

LOL BIG SURPRISE CHALLENGE Челлендж Оригинал против Подделки Что Лучше Большой Шар ЛОЛ /// Вики Шоу (August 2020)


Рекомендуем