Вокруг света по вкусу

  •  November 26, 2020


Вокруг света по вкусу

Когда я путешествую, я люблю проводить свои гастрономические исследования. Но также замечательно, когда мы можем узнать историю и культуру народов по вкусу, не двигаясь так сильно. Мы можем пройти через знания.

Читать подробнее:

Раскрытие тайны черного лимона - редкое открытие на Ближнем Востоке
Наука о специях - только наука объясняет увлечение этими ароматами

Для тех, кто находится в Сан-Паулу, начинается на следующей неделе и продолжается до конца месяца курс, который предлагает экскурсию по вкусу и науке по истории мировой кухни.


Эта книга, предложенная Livraria Cultura, специально предназначена для тех, кто интересуется историей еды и всего, что ее окружает, демонстрируя важность гастрономических обменов в формировании нашей повседневной жизни и нашей культуры.

На пяти встречах Рикардо Мараньян, профессор гастрономии и доктор истории в USP, посвящен ведению участников в долгих путешествиях в условиях сильных культурных потрясений.

Маршрут начинается с начала приготовления пищи на древнем Востоке, когда христиане получали приправы от рук своих исламских врагов через великие судоходства, до того, что мы в настоящее время знаем за столом, с образованием различных американских кухонь, в том числе бразильских.


Для получения дополнительной информации и регистрации посетите веб-сайт Culture in Course.

Продовольственные поездки с Востока на Запад

Учитель: Рикардо Мараньян
Даты: 15, 17, 22, 24 и 29 июля
Вторники и четверги

Расположение: Шоппинг Игуатеми
Пр. Бригадейру Фариа Лима, 2.232, Сан-Паулу
Часы работы: 20 часов
Продолжительность: 1ч30

Приключения Ам Няма (Cut the Rope) - Вокруг Света - Вкусный рецепт (November 2020)


Рекомендуем